Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Kuchnia narodowa : osobista podróż przez kultury, historię i smaki

Autorzy:
Von Bremzen, Anya (1963- )
Tytuł:
Kuchnia narodowa : osobista podróż przez kultury, historię i smaki
Współtwórcy:
Czwojdrak, Aleksandra. Tłumaczenie
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego. pbl
Temat:
Von Bremzen, Anya (1963- )
Dziedzictwo kulinarne
Kuchnia regionalna
Kuchnie świata
Kultura stołu
Produkt regionalny
Turystyka kulinarna
Zwyczaje żywieniowe
Dziennikarze kulinarni
Neapol (Włochy)
Paryż (Francja)
Sewilla (Hiszpania)
Stambuł (Turcja)
Tokio (Japonia)
Oaxaca (Meksyk)
Etnologia i antropologia kulturowa
Kulinaria
Socjologia i społeczeństwo
Wydawca:
Kraków : Bo wiem
Rok wydania:
2024
Seria:
Seria ze Smakiem
Opis fizyczny:
334, [2] strony ; 23 cm
Wydanie:
Wydanie I
Uwagi:
Bibliografia, netografia na stronach 303-316. Indeks
Zawartość serii:
Seria ze Smakiem
Hasło główne:
Von Bremzen, Anya (1963- )
Przynależność kulturowa:
Literatura amerykańska
UKD:
392.8
(047)
ISBN:
9788323353935
Gatunek / Forma:
Książki
Literatura faktu, eseje, publicystyka
Reportaż
Książka
propozycja biblioteki
LDR 02464cam#a2200649#i#4500
001 0403500943516
003 JASTRZ M
005 20241129082257.9
008 241113s2024####pl###########|001#0#pol#d
020 %a 9788323353935 %q (oprawa miękka)
040 %d JASTRZ M
041 1 # %a pol %h eng
046 %k 2023
080 # %a 392.8
080 # %a (047)
100 1 %a Von Bremzen, Anya %d (1963- ). %e Autor
245 1 0 %a Kuchnia narodowa : %b osobista podróż przez kultury, historię i smaki / %c Anya von Bremzen ; tłumaczenie Aleksandra Czwojdrak.
250 %a Wydanie I.
260 # %a Kraków : %b Bo wiem, %c 2024.
300 %a 334, [2] strony ; %c 23 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380 %a Książki
380 %a Literatura faktu, eseje, publicystyka
386 %m Przynależność kulturowa %a Literatura amerykańska
388 1 %a 2001-
490 1 %a Seria ze Smakiem
504 %a Bibliografia, netografia na stronach 303-316. Indeks.
600 1 9 %a Von Bremzen, Anya %d (1963- )
650 9 %a Dziedzictwo kulinarne
650 9 %a Kuchnia regionalna
650 9 %a Kuchnie świata
650 9 %a Kultura stołu
650 9 %a Produkt regionalny
650 9 %a Turystyka kulinarna
650 9 %a Zwyczaje żywieniowe
650 9 %a Dziennikarze kulinarni
651 9 %a Neapol (Włochy)
651 9 %a Paryż (Francja)
651 9 %a Sewilla (Hiszpania)
651 9 %a Stambuł (Turcja)
651 9 %a Tokio (Japonia)
651 9 %a Oaxaca (Meksyk)
655 9 %a Reportaż
658 %a Etnologia i antropologia kulturowa
658 %a Kulinaria
658 %a Socjologia i społeczeństwo
700 1 # %a Czwojdrak, Aleksandra. %e Tłumaczenie
710 2 # %a Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego. %e Wydawca %4 pbl
830 0 %a Seria ze Smakiem
856 4 # %u https://katalog.biblioteka.jastrzebie.pl/site/recorddetail/0403500943516 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 978-83-233-5393-5 %q (oprawa miękka)

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:
BCDOR 202283
Sygnatura:
GW 39
Status:
Dostępna :-)
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
BF1 86958
Sygnatura:
F1 39
Status:
Dostępna :-)
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies